Цёплы салат з шампіньёнамі з тапінамбуром
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Лёгкі, карысны і смачны салат стане добрым пачаткам абеду ці вячэры. Прыгатаваць яго не складзе вялікіх намаганняў і не займе шмат часу і сіл. Расліннае алей бярыце паводле ўласнага смаку. Вострасць гарчыцы таксама выбірайце самастойна. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкальцамі. Выкладзіце ў скавародку.
- 2
Крок 2
Наліце аляй або падсонечнік і падрумяніце да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Шампінйоны ачысьціце і нарэжце пластынкамі. Дадайце ў скавародку да луку.
- 4
Крок 4
Смажце грыбы з луком, перамешваючы, 6-7 хвілін да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Лісты салату памойце, абсушце і выкладзіце на талерку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на салат смажаныя шампінёны з цыбуляй.
- 7
Крок 7
У місачку наліце аляйчынае або падсонечнікавае алей, соявы саус, дадайце гарчыцу. Вострасць гарчыцы выбірайце самі.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе інгрыдыенты. Заправа для салату гатовая.
- 9
Крок 9
Грыбы з лукам і салат паліце заправай. Выкладзіце нарэзаны памідор і нарэзаны пласцінкамі тапінамбур.
- 10
Крок 10
Зварыце яйка ўкароч, ахалодзьце, пачысьціце і нарэжце. Украсьце салат.
- 11
Крок 11
Салат гатовы. Падавайце да стала ў цёплым выглядзе.