Салаты
Цёплы гароднінны салат
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да салату ідэальна падыдзе цятліца ці смажаная сьвіньня. Такая страва больш падобная на рагу, паколькі мы будзем смажаць гародніну. Галоўнае — адразу падаць і з'есці. Гатуйце такі салат ня вялікай колькасьцю, інакш пасьля ён страціць свой смак. Сыр сулугуні добра дапоўніць астатнія інгрэдыенты. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перац і баклажаны добра памыйце, выдаліце з перцу сэрцаўіну. Гэтыя агародніны нарэжце саломкай.
- 2
Крок 2
Асмажце баклажан да гатоўнасці ў раслінным алеі. Потым выкладзіце яго і накрыйце крышкай, каб не астыў.
- 3
Крок 3
Асобна пасмажце перац да мяккасці.
- 4
Крок 4
Змяшайце перац, баклажан і дробна нарэзаны лук. Пасаліце салат. Змяшайце інгрыдыенты і пасыпце зверху цёртым сырам.