Тарталеткі з марскім коктэйлем
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Вядома, марскі коктэйль — паняцце шырокое, можна дадаць туды і восьмінога, і кавалачкі якой-небудзь рыбы. Але я лічу, што гэты рэцэпт оптымальны. Кафілярам салёнага я прапаную выкарыстоўваць не соль, а соевы соус. Абрысніце ім і лімонным сокам тарталеткі — і вы адразу заўважыце розніцу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце мідый, кальмараў і крэветак у слабасалёнае вадзе. Варыце іх прыкладна 15-17 хвілін да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Зварыце яйкі ўкруці (прыкладна 10 хвілін). Потым ахалодзьце іх пад цячучай халоднай вадой.
- 3
Крок 3
Парэжце дробнымі кавалачкамі мідый, кальмараў, яйкі і крабавыя палачкі. Змяшайце іх у асобнай посудзе з майонэзам. Фармуйце тарталеткі. У кожную тарталетку пакладзіце па сталовай лыжцы начыння. Упрыгожце тарталеткі крэветкамі і ахалодзьце іх у халадзільніку хвілін 20-30.