Супы
Сырадзедны суп з цукіні
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе мала часу. Каб прыгатаваць такі суп, трэба з дапамогай магутнага блендэра зрабіць пюрэ з цукіні, вадой, соллю і часныком. Дадайце любімыя прыправы, лімонны сок (ці вінэгret) і кавалачкі балгарскага перцу. Падавайце з зелянінёй і смятаной. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем прадукты для супу.
- 2
Крок 2
Кабачок павінен быць маладым, старыя ці перазрэлыя плоды не падыходзяць. Калі шкірка маладая і мяккая, не трэба яе знімаць. Проста нарэжце кабачок на кавалачкі і пакладзіце ў блендар. Наліце вады, пасаліце і дадайце зярнёчка часныку. Адпраўце пюрыравацца.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Кабачок гатовы.
- 5
Крок 5
Пералейце ў місачку суп. Дадайце воцат або лімонны сок, цёртую чорную перцу і кавалачкі балгарскага перцу.