Сырны супчык на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Не можаце вырашыць, якое страва выбраць на абед? Звярніце ўвагу на гэты просты рэцэпт. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Курыныя нагі залейце вадой і давядзіце да кіпення, зліце першы бульён. Залейце гарачай вадой і варыце да гатоўнасці на малым агні.
- 2
Крок 2
Адваранае мяса зняці з косткі, нарэзаць невялікімі кавалачкамі, накрыць і адстаў, пакуль не будзеце падаваць. Бульбу ачысціць і нарэзаць кубікамі, кінуць у бульён, варыць да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Маркову і цыбулю пачысьціце. Маркову натрэце на вялікай цёрцы, цыбулю пакрошце. Пасярвайце на разагрэтай алеі да мяккасьці. Дадайце ў бульён. Праварыце 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Здробіце блендэрам да стану пюрэ.
- 5
Крок 5
Плавленыя сыркі нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў суп.
- 6
Крок 6
Праварыце да растварэння сыркоў, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Для сухарыкаў узяме хлеб, нарэжце яго дробнымі кубікамі і падсмажце на сухой патэльні да румяной карочкі.
- 8
Крок 8
Суп падавайце з мясам, сухарыкамі і зелянінёй.