Сырны суп зь зялёным гарошкам
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Сырны суп з зялёным гарошкам атрымліваецца вельмі смачны, няжны і наварысты. Дзякуючы плавленаму сыру, які дадаецца ў суп на этапе прыгатавання, ён набывае вершковы смак, колер і аромат. Гарошак можна выкарыстоўваць як свежы, так і кансерваваны ці замарожаны. Смак гэтага супу перавысіць усе чаканні. Гатуецца ён дастаткова проста і хутка. Калі вы хочаце выцішыць сваіх блізкіх смачным абедам, гэты рэцэпт менавіта для вас.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання сырнога супу з зялёным гарошкам падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пастаўце кастрольку з вадой на агонь, давядзіце да кіпення і дадайце нарэзаны невялікімі кавалачкамі бульбу і ляпшку.
- 3
Крок 3
Маркову добра памыйце пад цячучай вадой, пачысьце і натрыце на сярэдняй або дробнай цёрцы. Лукавіну пачысьце ад шалуху і дробна нарэжце. На разагрэтую патэльню з раслінным алеем выкладзіце пачышчаныя агародніны і падсмажце іх у працягу 8-10 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Выкладзіце пасолку ў кастрылю, акуратна перамяшайце і варыце 5-10 хвілін.
- 5
Крок 5
Зялёны горшачак прамойце пад чыстай вадой і дадайце ў суп, варыце 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6
Плавлены сыр натрыце на дробнай цёрцы. Перад гэтым можна пакласці яго ў марозільнік, тады гэта будзе значна лягчэй. Акуратна выкладзіце сыр у суп і варыце яшчэ 8-10 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Сырны суп зь зялёным гарошкам гатовы.