Сырны суп з пэшчанкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзялюся з вамі рэцэптам прыгатавання сырнага супу з вешанкамі. Смачны і пышны суп, які атрымліваецца вельмі смачным, але пры гэтым гатуецца здзіўляюча хутка — цяпер гэта рэальнасць! Думаю, нават новачок на кухні без праблем справіцца з такім рэцэптам. Спробуйце, і вы зразумееце, што арыгінальны смятаністы белы суп можа прыгатаваць нават пачатковая гаспадыня! Палгадзіны — і абед гатовы. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На скавародзе прагрэем 1 ст. л. алею. І адразу кідаем грыбочкі, не разморожваючы — лішняя вільга вылучыцца падчас смажэння. Смажым, пакуль вільга не вылучыцца і не выпарыцца. Цяпер салім і дадаем спецыі.
- 2
Крок 2
2. Далей дадамо пасечаны лук і моркву, падсмажым усё разам да гатоўнасці. Адначасова паставім на плиту ваду, як на суп, і зварым у ёй бульбу да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Калі бульба гатовая — перакладаем яе ў каструлю, перамешваем, дадаем прыправы і яшчэ раз даводзім да кіпення.
- 4
Крок 4
4. А цяпер паступова, па лыжцы, дадаем сыр і змяшаем, каб ён цалкам растварыўся. Яшчэ раз даграваем суп да кіпення, выключае м агонь і падаем гарачым!