Сырны суп з сасіскай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання сырнога супу з сасіскай здзіўляе прастатой. Каб атрымаць пажыўную першае страву, трэба крыху часу і пачатковыя веданні кулянарнай прамудрасці. У якасці інгрэдыентаў выкарыстоўвайце плавлены ці калбасны сыр. Вытанчальная падача стравы ў спецыяльнай пасудзе адразу разагрэе апетыт членаў вашай сям'і. Страва настолькі простая, што яе можа лёгка прыгатаваць нават галава сям'і, напрыклад, на свята 8 Марта. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце моркву, натрэце яе на цёрцы. Ачысьціце ад шкуркі цыбулю, нарэжце кавалачкамі. Наліце на разагрэтую патэльню расьлінную алей, падсмажце цыбулю з морквой.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і нарэжце бульбу невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце сасіскі ад абалонкі. Нарэжце іх кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Плавлены або калбасны сыр патрыце на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце на агонь кастрылю. Налівайце ў яе ваду. Давядзіце да кіпення. Пакладзіце ў ваду бульбу. Дадайце праджараны цыбулю і моркву. Варыце да гатоўнасці (да паўгадзіны), у залежнасці ад сорту бульбы.
- 6
Крок 6
6. Як толькі бульба будзе гатовая, дадайце ў бульён падрэзаныя сасіскі і цёрты сыр. Усе інгрыдыенты змяшайце. Пасаліце пры неабходнасці. Праварыце яшчэ некалькі хвілін. Падавайце суп, пасыпаны зелянінёй, з грэнкамі.