
Супы
Сырны суп з шампіньёнамі і брокалі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Ведаючы,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Бульбу прамываем, чыстым ад скуркі і нарэзаю сярэднімі кубікамі.
- 2
Крок 2

Шампінйоны прамываем і нарэзаем пласцінкамі.
- 3
Крок 3

У кіпячынай пасалёняй вадзе варым бульбу працягласьцю 5 хвілін, а потым дадаем брокалі.
- 4
Крок 4

Пасмажваем на гарачай патэльні з маслам шампінённы да залатыстасці. Адразу ж перакладваем грыбы ў суп.
- 5
Крок 5

Працягваем варыць, соль і перац дадавайце па смаку.
- 6
Крок 6

Дадаем у суп сыр, натыраны на цёрцы, і нарэзаную петрушку. Яшчэ варым 5-6 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 7
Крок 7

Дайце гатоваму супу пастаяцца пад крышкай 10 хвілін.