Сырны суп з рабрышкамі
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. У такім супе рабрышкі можна замяніць крэветкамі, і атрымаецца зусім іншы смак. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ну што ж, давайце пачнем гатаваць. Ачышчаем сырыя гародніны, нарэжам дробна цыбулю і сціраем на вялікай цёрцы моркву. Падзяляем рабрышкі на касцочкі. Абсмажваем цыбулю з марквой і рабрышкамі. (Гэты каларыйны этап можна з чыстай сумленнем прапусціць, калі вы любіце не жырны суп). Цяпер складаем усё ў мультыварку і адкладваем на бок на пэўны час. А пакуль чыстым і нарэжам кубікамі бульбу і дадаем яе да гароднін і рабрышак у мультыварку.
- 2
Крок 2
Цяпер прыйшоў час сыру, яго трэба нарэзаць сярэднімі кубікамі, а таксама трэба нарэзаць дробна зеляніну і ўсю гэтую прыгажосць дадаем да астатніх агароднінаў і мяса.
- 3
Крок 3
У мультаварку наліваем вады прыкладна 1-1,5 літра, вясцісна, салім і перчым, кожны на свой смак, можна дадаць некалькі спецыяў. Пасля чаго закрываем мультаварку і ставім яе ў рэжым «Суп» на 1 гадзіну. Падаючы да стала, можна дадаць у суп црусткі або ўпрыгожыць яго веценькам кучэравай пяшчоткі.