Сырны суп з гароднінай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Суп лёгкі і дыетычны, гатуецца з вялікай колькасцю паварошчаў. Ён усёсезонны, паколькі павароччу можна купляць замарожаную (гэта нічога не зменіць у яго смаку). Яго можна падаваць з зелянінёй ці лыжкай сметаны. Выдатны варыянт для лёгкага і сытнага перакусу. Паспрабуйце прыгатаваць яго самастойна. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пасуду ставім на агонь, наліваем у яе трохі падсонечнай алею. Сумесь замарожаных гародніны высыпаем на разагрэтую пасуду, пасолім і паперчым, смажым да паўгатоўнасці (галоўнае, каб гародніна не змяніла свой колер).
- 2
Крок 2
2. На плиту ставім каструлю, наліваем у яе ваду і чакаем, пакуль яна закіпіць. Сыр нарэжам кавалачкамі і складаем у закіпелую ваду. Агародніну з патэльні перакладаем у каструлю. Варым усё каля пяці ці семі хвілін, прысмакоўваем спецыямі.
- 3
Крок 3
3. Зеляніну прамываем і дробна нарэзае. За некалькі хвілін да гатоўнасці дадаем зеляніну, накрываем крышкай і настаім прыкладна 10-15 хвілін. Гатовы суп падаём па парцыях на сталовы.