Сырны суп як у рэстаране
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Давайце разам з вамі паспрабуем прыгатаваць сырны суп, як у рэстаране, і насыцімся яго прыемным вершыстым і вытанчаным смакам. Такое страву па заслугах ацаніць уся сям'я
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, нарэжце, залейце вадой і зварыце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Гатовы бульбяны пюрэ збівайце блендэрам, я проста размякаю яго талчком.
- 4
Крок 4
Пакладзіце цвітлую бульбу ў падыходзячую паварочную каструлю, дадайце бульён і вяршкі. Пасаліце, паперчыце па смаку і давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Потым дадайце мяккі сыр і варыце, пакуль сыр не растварыцца.
- 6
Крок 6
Сырны суп як у рэстаране гатовы. Пры жаданні нарэжце багет на квадрацікі ці палачкі і падсмаліце з прыправамі і соллю ў духоўцы. Падавайце суп, пасыпшы яго тёртым пармезанам і ўпрыгожыўшы галачкай петрушкі.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце з зелянінёй.