Сырны суп-пюре ў мультыварцы
Апісанне
Сырны суп-пюре, прыгатаваны па гэтым рэцэпце ў мультыварцы, атрымліваецца вельмі нейкім, з аднароднай тэкстурай. Закладка інгрэдыентаў — гэта досыць доўгі працэс, які патрабуе пастаяннай прысутнасці, а далей тэхніка ўзяме на сябе ўсё.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба пакласці ў чашу мультаваркі вымытае курынае філе і наліць каля 600 мл вады. Гатаваць пры рэжыме "Прыгатаванне на пару" каля 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Тым часам можна ачысціць і нарэзаць цыбулю.
- 3
Крок 3
3. А таксама прамыць, пачысціць і нарэзаць тонкімі брусочкамі моркву (пры жаданні можна натэрасці на цёрцы).
- 4
Крок 4
4. Рэцэпт прыгатавання сырнага супу-пюрэ ў мультыварцы прадугледжвае лёгкую зажарку. Яе можна зрабіць заздалёгдня, перад варэннем курыцы, або пакласці гародніну на скавародку і крыху падсмажыць на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
5. Прапалосці рыс пад цягучай вадой. Пасля гукавога сігнала дастаць курыцу з чашы мультаваркі і пакласці туды рыс на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гэтага часу цалкам дастаткова, каб вымыць і ачысціць бульбу. Нарэзаць яе тонкімі ломцікамі.
- 7
Крок 7
7. Лёгка астылае філе нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 8
Крок 8
8. У чашу мульціваркі пакласці бульбу, філе, зажарку і плавлены сыр. Пасаліць па смаку, пры жаданні яшчэ раз пасаліць і дадаць любыя спецыі.
- 9
Крок 9
9. Калі ўсе асноўныя інгредыенты ўжо ў мультыварцы, уключыце рэжым "Гатаванне на пару" на 15 хвілін. Пакуль што пачысьціце і выцісніце праз прэс часнок, а таксама прамыйце і падрэжце кроп.
- 10
Крок 10
10. Пасля заканчэння праграмы дадаць у чашу часнык і кроп, а таксама астатнюю частку вады. Закрыць крышкай і гатаваць каля 45 хвілін у рэжыме Тушэнне. Потым пераліць сырны суп-пюрэ з мультываркі ў блендэр і дабіцца аднастайнасці.