topfood.cloud
Усе рэцепты
Сырны крэм-суп з грыбамі
Супы

Сырны крэм-суп з грыбамі

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Суп гатуецца проста і хутка. Проста ў каструлі, у якой будзе варыцца наш суп, пасмажваем пачэснечаныя шампіньёны, цыбулю і сельдэруй. Дадаем ваду, варым каля 20-25 хвілін, затым дадаем сыр. Потым збіваем блендэрам, пасаліваем і насаладжваемся. Падавайце сырны крэм-суп з грыбамі, ўпрыгожаны зяленьню. Таксама паставце на стала вазачку з сухарыкамі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Парэжце шампінёні, цыбулю і сельдэру невялікімі кубікамі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У супавую кастрылю наліце аляйвы і дадайце нарэзаныя павары. Тушуйце 5 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце ваду і варыце 20-25 хвілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тым часам нарэжце плавлены сыр.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Памяльце гатовыя павідломы блендэрам, дадайце сыр і пастаўце на агонь.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Калі сыр пачне тануць, дадайце ў суп мускатны арэх, соль па смаку, смятанку і зноў збіце блендэрам. Давядзіце да кіпення.