Сырныя кошыкі
Апісанне
У гэту зьедальную крэманку вы можаце пакласці любы салат. І ўсё роўна ён будзе выглядаць вельмі прыгожа і незвычайна. Прыгатаваць сырныя кошыкі не складана. Але святочны стол яны ўпрыгожаць па-сапраўднаму
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба прыгатаваць сырныя кошыкі. Перш чым выкладваць салат, ім трэба застыць. Вам спатрэбіцца плоская талерка. Дно змажце сметанковым маслам. Некалькі сыру нарвіце на дробнай цёрцы на талерку. Выкладзіце круг дыяметрам каля 12 см. Пастаўце талерку ў мікрахвалевую печ ці разагрэтую духоўку, пакуль сыр не расплаўціцца.
- 2
Крок 2
2. Дастаем талерку з размельчаным сырам і адстаўляем, каб сыр крыху астыў. Прыгатуйце шклянкі патрэбнай вам формы для кошыка. Асцярожна зняць сырны круг з талеркі. Круг кладзем на шклянку і надаем яму патрэбную форму.
- 3
Крок 3
3. Склянку з сырам ставім у халадзільнік, каб сыр поўнасцю застыў і прыняў патрэбную форму. Такім чынам, прыгатоўваем усе кошыкі і ставім у халадзільнік. Сырныя кошыкі будуць выглядаць, як на выяве.
- 4
Крок 4
4. Цяпер прыгатуем салат для нашай скрыначкі. Я ўжо казала, што вы можаце пакласці ў скрыначку любы салат. Гэта можа быць агародніна ці мясны. Добра з сырам спалучаюцца салаты з курыцы ці морапрадуктаў. Даем вам прыклад простага салата. Ачысьціце цела кальмара, прамыйце яго і пакладзіце ў міску. Залейце кіпятком на 3-5 хвілін. Слійце ваду і яшчэ раз залейце кіпятком. Пасля гэтага нарэжце цела саломкай. Агуркі таксама нарэжце саломкай. Яйкі зварыце, ачысьціце і дробна парубайце. Усё змяшайце, пасаліце па смаку, заправіце майонезам і пастаўце на 15 хвілін у халадзільнік. Перад тым, як падаць на стал, разлажыце салат па скрыначках і ўпрыгожце па сваім смаку. Салат едуць разам з «тарою».