Сырна-малочны суп з агародкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запамінайце гэты рэцэпт, каб заўсёды ведаць. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, спачатку нарэжце шынку пласцінкамі.
- 2
Крок 2
Потым бульбу чыстым і нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3
Парэжаем цыбулю, я нарэзаю досыць вялікімі кавалкамі, але вы можаце выкарыстоўваць любы зручны для сябе спосаб нарэзкі гэтага агародніны.
- 4
Крок 4
Муку разводзім у лёдзяной вадзе, дадаем да яе крыху солі і ўліваем малако.
- 5
Крок 5
Перакладваем у кастрылю ўсе гародніны (і свежыя, і замарожаныя). Заліваем іх малочнай масай. Варым да гатоўнасці гародніны на сярэднім агні. За 10 хвілін да гатоўнасці пакладзем у кастрылю нарэзаны кавалачкамі плавлены сыр і перамешваем. Праз некалькі хвілін салім, перчым і дадаем лавровы ліст. А таксама пакладзем дробна нарэзаную зеляніну.
- 6
Крок 6
Разліце па талерках і падавайце.