Сябу-сябу
Апісанне
Ідэальна для абеду. Гэта страва ў нашым звычным разуменні — суп, аднак яго можна смела падаваць не толькі на абед, але і на вячэру. Варыянтаў магчыма шмат. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Якіну трэба нарэзаць вельмі тонка, літаральна як паперу. Зрабіць гэта можна толькі з падмарожаным мясам. Вадараслі камбу змешвайце з вадой ў вялікай кастрылі і паставце на агонь.
- 2
Крок 2
2. Сытнічную пасту можна купіць, калі пошанцуе знайсці яе ў краме, або прыгатаваць самому. Для гэтага змяшайце па 1/3 шклянкі соевага соусу, цукру, вінэгру з паловай шклянкі вады. Дадайце шклянку падсмажанага і здробненага ў блэндэры сытніку, крыху сытнічнага алею, солі і пасты міса. Перамяшайце і пастаўце пасту ў халадзільнік да падачы.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтуйце ўсе пачосы, зеляніну і тофу. Дадайце ў кіпячую ваду разам з мясам.
- 4
Крок 4
4. Праварыце крыху (5-6 хвілін) да гатоўнасці і адразу падавайце да стала.