Салаты
Свіныя вушы
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Вы можаце даведацца з маёга рэцэпту пра тое, як. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вушча вымыйце, ачысьціце, палейце кіпятком. Пастаўце яго варыцца на гадзіну ў пасалёнай вадзе з гарбушкамі перцу і лавровым лістом. Потым ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Аддзяліце тонкую частку з хрусткай. Нарэжце яе тонкай саломкай.
- 3
Крок 3
Маркову пачысьціце, прамыйце, натрыце на вялікай цёрцы. Лук пачысьціце, дробна пашынкуйце і падсмажце на алеі. Маркову залейце гэтым алеем. Перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
Змяшайце малюну, цыбулю і мяса. Залейце іх вінаградным вострым, соевым саусам, пасячаным часнокам, перцам чылі і прыправай для морквы. Добра змяшайце і пакіньце марынавацца на 2 гадзіны.