Салат з буракоў з козім сырам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат дастаткова просты ў прыгатаванні. Спачатку запячыце ў духоўцы буракі, астыўшы яе і нарэжце кубікамі. Таксама нарэжце сыр. Арэхі лёгка падсмажце на сухой патэле. Руколу вымыйце, пасушыце і выкладзіце на дно талеркі. Зверху пакладзіце буракі, пасаліце, дадайце арэхі і кавалачкі сыру. Залейце бальзамічным соусам і падавайце да стала. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добраслава вымыйце буракі, абгарніце фольгай і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў працягам 1,5 гадзіны.
- 2
Крок 2
Арэшкі лёгка падсмажце на сухой патэльні.
- 3
Крок 3
Рэпу нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Руколу вымыйце, падсушце і выкладзіце на дно талеркі. Зверху пакладзіце буракі, пасаліце, дадайце арэшкі і кавалачкі сыру. Залейце бальзамічным соусам і падавайце да стала.