topfood.cloud
Усе рэцепты
Свекольнік на кефіры
Супы

Свекольнік на кефіры

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Свекальны суп на кефіры можна прыгатаваць без калбасы, замест яе можна дадаць вараную сьвініну ці зрабіць свекальны суп вегатарыянскім. Праўда, яйкі павінны быць абавязкова. Хоць для любога кулянара важная сама ідэя, а ўжо варыяцыі — гэта справа густу. Калі вы зьбіраецеся прыгатаваць свекальны суп на кефіры, то напярэдадні паварыце буракі. Ён нядрэнна захоўваецца ў халадзільніку, а яго прыгатаваньне займае амаль гадзіну. Лепш паклапаціцца пра гэта напярэдадні. Свекальны суп на кефіры трэба падаваць ахалоджаным. Выкарыстоўвайце для яго прыгатаваньня самы тлушчысты і смачны кефір. Поспехаў і суп гатовы да падачы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Зварыць бурак.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Свёклу натрыць на вялікай цёрцы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Яйкі зварыць і дробна нарэзаць.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Агуркі натраць на вялікай цёрцы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Каўбасу нарэзаць кубікамі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У кастрылю скласці ўсе інгрыдыенты і дадаць кефір. Добра размяшаць.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Зеляніну нарэзаць дробна.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Разліце па талерках і падавайце.