Супы
Халодны буршч з мясам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Свеклачны халодны суп з мясам гатуецца вельмі хутка і проста. Дзённікам на абед свеклачны халодны суп з мясам — адрознае поўнацэннае страва, якая ўцяліць голад і зусім не цяжкае. Свеклачны халодны суп з мясам можна яшчэ пасыпаць зелянінёй (я люблю кроп), нават можна дадаць яшчэ смятаны. Смачна
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем для буракоўніка прадукты, якія будуць патрэбны. Рэдзіс, агуркі і зялёны лук прамываем, пасушваем бумажнымі рэчывамі.
- 2
Крок 2
Зварыць мяса.
- 3
Крок 3
Ачышчаем, памываем і зварваем бульбу.
- 4
Крок 4
Калі мяса і бульба астынуць, нарэжам іх кубікамі. Такім жа чынам нарэжам усе астатнія агароджыны і звараныя яйкі.
- 5
Крок 5
Дадаем у міску соль, гарчыцу па смаку і заляваем кефірам. Гатова!