Бурак з солёным агурком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнэ вялікую колькасць часу. Буракі — вельмі карысны і шырока выкарыстоўваны ў кулінарыі коранеплод. Для салатаў буракі лепш запякаць, тады яны маюць лепшы смак. У салат з буракамі трэба браць менавіта салёныя агуркі, па магчымасці бочкавыя. Тады салат будзе цікавей. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце тонка і залейце яе ледзяной вадой з лімонным сокам. Пакіньце марынавацца, пакуль будзеце займацца буракамі.
- 3
Крок 3
Буряк ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Змяшайце з гарчыцай, крыху пасаліце і заправце лыжкай алею, каб буряк меней фарбаваў іншыя прадукты.
- 4
Крок 4
Дадайце да бурыяку нарэзаныя кубікамі салёныя агуркі.
- 5
Крок 5
Зачынены лук адцедзьці ад вадкасьці і дадаць у салат.
- 6
Крок 6
Залейце салат нерафінаваным араматычным аляйчыкам маслам і крыху папярчыце. Перамяшайце, і салат гатовы.
- 7
Крок 7
Гатова.