Бульба з чорнаслівам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Асновай нашага салата з'яўляецца вараная бурак, які багаты вітамінамі і карыснымі рэчывамі. Яго сладкаваты смак ідэальна спалучаецца з пікантнасцю часныку і няжным крэмавым смакам майонезу. Але сапраўдным сюрпрызам у гэтым страве стане чорны слаіў — сухафрукты, якія дадаюць цікавую тэкстуру і лёгкую салодкасць. Падавайце яго на асобнай талерцы, ўпрыгожанай зелянінёй ці арэхамі, і насалоджвайцеся выдатнымі смакамі. Гэта страва абавязкова прыверне ўвагу і стане хітом на любых сямейных сустрэчах ці сяброўскіх святах. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання буракоў з чорнаслівам. Арахіс пакрошыце і падсмажце на сухой патэльні да лёгкага аромату. Пераложыце арахіс на талерку і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вараную бураковую ад шкіркі. Найлепш за ўсё, каб бураковая была звараная наперад і пасьля прыгатаваньня на 10 хвілін залітая халоднай вадой, каб яе лёгка было ачысьціць. Яе таксама можна запечы ў духоўцы ці прыгатаваць у мікрахвалевай пэчы.
- 3
Крок 3
Чорны сьліў памыйце і залейце гарачай вадой. Пакуйце на 10 хвілін, каб размяк. Сцечце праз сіта і дайце вадзе цалкам стечы.
- 4
Крок 4
Натрэце прыгатаваную бурак на вялікай цёрцы. І выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Часнык пачысьціце, дробна нарэжце і дадайце да буракоў.
- 6
Крок 6
Чорны сьліў парэжце і выкладзіце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Свёклу зь цёмнымі сьлівамі пасаліце, заправіце майёнэзам. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Свёкла з чорнаслівам гатовая. Разлажыце салат па порцыях, пасыпце дроблёнымі арэхамі і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце на пажаданне і падавайце.