Бульба па-манасцёрску
Апісанне
Смачнае і сытнае страва можна прыгатаваць за пару хвілін, калі наперадку зварыць або запечыць буракі. Гэта можна зрабіць і ўвечары, каб да раніцы астудзіць. Пры жаданні салат можна заправіць пастным майянэзам або дадаць у яго кансерваваны гарох.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Буракі наперад зварыце або запякіце ў працягу 30 хвілін, астудзіце.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад скуркі і прамыйце ў вадзе, нарэжце невялікімі кубікамі. Падсмажце на раслінным масле да румянасці 3-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Ачыстзіце вадзяную ці пячаную буракі ад скуркі і прамыйце ў вадзе. Нарэжце сярэднімі кубікамі ці ломцікамі. Пакладзіце нарэзку ў глыбокую посуд.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў ёмістасць паджараны цыбулю і цветавы мёд. Мёд можна выкарыстоўваць любы: ліпавы, гародзінавы і г.д. Дадайце соль.
- 5
Крок 5
Ядрыкі вялікіх арэхаў падрабіць у далонях і насыпаць у посуд. Калі ў вас ёсць вольны час, то іх можна папярэдне слаба падсмажыць.
- 6
Крок 6
Акуратна перамяшайце салат. Дадатковы алей не ўлівайце, лук смажыўся на ім, і гэтага цалкам хопіць. Пры жаданні можна дадаць крыху дробна нарэзанай зеляніны кропу ці петрушкі.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат на талеркі ці крэманкі, падайце да стала.