Суп
Апісанне
Ідэальна для абеду. Я прапаную абавязкова дадаць у суп карэнні сельдэры, з ім смак атрымаецца асабліва ароматным, яскравым і насычаным. Набор агуркоў можна вар'іраваць паводле ўласнага смаку. Такія супы лепш гатаваць на адзін раз. Падаваць страву трэба са смятанай і нарэзанай зелянінёй. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце бульбу невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Лук дробінку ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Памідор і слодкі перац прамыйце, падсушыце, нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Парэжце невялікімі кавалачкамі сельдэру і брокалі.
- 6
Крок 6
Усе інгрыдыенты складзіце ў кастрылю, залейце гарачай вадой і дадайце спецыі. Варыце суп 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Пры жаданні ў канцы прыгатавання дадайце ў суп нарэзаную зеляніну.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінёй.