Суп у аэрагрыле
Апісанне
Наварыстае першае блюда. Просты, смачны і хуткі суп на ўсе выпадкі. Аналагічна можна прыгатаваць і боршч, і іншыя супы, прынцып у аэрагрыле падобны. Супы прыгатоўваюцца без моцнага кіпення, нібы тушацца, адначасова атрымліваецца наварыста і вельмі смачна. Я люблю прыгатоўваць у гліняным гаршочку, але можна прыгатаваць у посудзе з цеплаўстойлівага шкля і ці ў сіліконай форме. Прастату рэцэпту ацаняць усе, абавязкова паспрабуйце. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Кансервы можна ўзяць любыя, у маім выпадку гэта былі кансервы з аленьціны.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню з маслам. Выкладзіце цёртую моркву і нарэзаны кубікамі лук.
- 3
Крок 3
Пасмажце павідла да мяккасці.
- 4
Крок 4
Бульбу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Размясціце тушанку вілкай.
- 6
Крок 6
Для варкі супаў у аэрагрыле купіце кацялочку з тонкага цеплаўстойлівага шкла. Мне вельмі падабаецца выкарыстоўваць звычайны гліняны гаршочак, супы атрымліваюцца смачныя і наварыстыя. Выкладзіце на дно тушонку. Калі прыгатоўваеце са звычайным мясам, нарэжце яго невялікімі шматкамі.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзіце нарэзаны невялікімі кубікамі бульбу.
- 8
Крок 8
На бульбу пакладзіце агародніну, паджараную на алеі.
- 9
Крок 9
Налейце кіпяток і дадайце пасечаны нажом часнык. Колькасць вады залежыць ад пажаданай шчыльнасці супу і аб'ёму вашай посуды для аэрагрыля.
- 10
Крок 10
Накрыйце гаршчок ці каструлю фольгай. Гатую пры тэмпературы 200 градусаў 1 гадзіну 30 хвілін.
- 11
Крок 11
Суп у аэрагрыле гатовы. Суп атрымліваецца вельмі ароматны і наварысты, рэкамендую спрабаваць!
- 12
Крок 12
Разліце па талерках і падавайце да стала.