Суп з лосася
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Пакажу вам. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такія інгрыдыенты мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. Рыбу вымыйце, выкладзіце ў каструлю і залейце вадой. Дадайце цыбуліну і пастаўце на агонь. Пасля закіпання памяншыце агонь да мінімуму і тушыце каля 45-50 хвілін.
- 3
Крок 3
3. А тым часам можна ачысціць і паменшыць памер агуркі.
- 4
Крок 4
4. Прапалосці крупу некалькі разоў, заліце цёплай вадой і пакіньце на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Агародніну выкладзіце на патэльню і падсмажце да мяккасці. Гатовы бульён працэсуйце і зноў пастаўце на агонь. Выкладзіце туды бульбу і крупу. Пасаліце па смаку, дадайце спецыі, варыце прыкладна 15 хвілін на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
6. Далей дадайце лук з малакою і рыбку, папярэдне пазбаўленую касцей. Варыце прыкладна 10-15 хвілін, потым знявайце з агню і дайце пастаяць яшчэ каля 20 хвілін. Перад падачай можна дадаць свежую зеляніну.