Тыквовы суп с прыправамі
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Усяго з двух асноўных інгрэдыентаў — гарбуза і цыбулі — мы прыгатуем гэты чудоўны суп. Рэкамендую таксама дадаць часнык — ён прыдасть арамат і пікантнасць. Акрамя таго, вы можаце дадаць і імбір, напрыклад. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю пакладзіце нарэзаны лук і гарбузу, ачышчаныя зярняткі часныку.
- 2
Крок 2
2. Залейце ваду. Яна павінна поўнасцю пакрыць агародніну.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення і варыце прыкладна 15-20 хвілін да мяккасці гарбуза.
- 4
Крок 4
4. Потым з дапамогай блендэра ці міксэра памеляйце агародніну.
- 5
Крок 5
5. Зноў паставіць на агонь і давесці да кіпення.
- 6
Крок 6
6. Дадайце цукар, спецыі і соль. Добра змяшайце і праз хвіліну можна здымаць з агню. Ось і ўсё, гарбачовы суп са спецыямі ў дамашніх умовах гатовы і можа быць пададзены да стала.