Супы
Суп-пюрэ з гарбузі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Што можа быць прасцей: парэжце агародніну і пакладзеце ў кастрылю, дадайце сасіскі ці сардэлкі — і суп гатовы. Вядома, можна яшчэ дадаць плавлены сырок, яйка ці памідорны соус, але тады гэта ўжо атрымаецца святочны суп для студэнта. Паспрабуйце. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым, рэжам і кідаем у каструлю з кіпячой вадой.
- 3
Крок 3
Дадаем нарэзаны лук і моркву.
- 4
Крок 4
Прыкладна праз 10 хвілін дадаем нарэзаныя невялікімі кавалачкамі цукіні і перац.
- 5
Крок 5
Калбаскі нарэжце.
- 6
Крок 6
Дадаем сасіскі ў суп за 2 хвіліны да выключэння. Салім і перчым па смаку.
- 7
Крок 7
Суп студэнта гатовы. Да такога супу добра падыдзе хлеб з гарчыцай.