Суп з пшаной і кукурузай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. «Сонечны» суп гатуецца вельмі проста і хутка. Можна гатаваць яго на вадзе або на любым мясным бульёне. Гэта першае страва з няжным, сладкаватым смакам падыдзе і дарослым, і дзецям. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысьціце, памыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Пакладзіце ў каструлю і налійце вады. Пастаўце каструлю на піліту.
- 3
Крок 3
Цыбулю і моркву ачысьціце, памыйце і нарэжце як восьпадабаецца. Моркву можна сьцерці на цёрцы. Налейце сонячную алей і пасярвіце да прапушчальнасьці цыбулі.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цыбулю і моркву ў кастрылю і працягвайце варыць суп.
- 5
Крок 5
Через 20 хвілін дадайце ў суп пшана, якое папярэдне добра прамыце і палейце кіпятком, каб пазбавіцца гарчы. Пасаліце і паперчце па смаку. Дадайце таматную пасту і меленую куркуму.
- 6
Крок 6
Калі ўсе інгрэдыенты супу будуць гатовыя, пакладзіце ў кастрылю кансерваваную кукурузу.
- 7
Крок 7
"Сонечны суп" з пшаной і кукурузай гатовы.
- 8
Крок 8
Падавайце на першае ў абед.