Суп з сьвінінай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гэты, здавалася б, просты рэцэпт прыгатавання супу са свінінай у мультаварцы мне ўсё ж больш падабаецца, чым суп, прыгатаваны на піліце. Аднак дзякуючы дадатковаму падсмажванню мяса суп атрымліваецца проста неймаверна ароматным, з выразным смакам! І, варта адзначыць, накіравацца такім супам можна без перагляду на цэлы дзень! Таму паспрабуйце і вы прыгатаваць суп са свінінай у мультаварцы ў дамашніх умовах — жа вы бачыце, як гэта проста! І да рэчы, у летні перыяд сушаны гарох цалкам можна замяніць свежым зялёным ці зусім не дадаваць яго, замяніўшы любым крупам ці макаронамі. Аднак галоўнае тут — гэта дзіўны мясны бульён. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарох прамываем пад цягучай вадой і так і пакінем у вадзе разбухаць.
- 2
Крок 2
2. Усе астатнія інгредыенты таксама падрыхтуем: мяса размарозім і нарэжам невялікімі кавалачкамі, агародніну памываем, чыстым і таксама нарэжам.
- 3
Крок 3
3. Цяпер наліваем алей у чашу мульціваркі і падсмажваем мяса 20 хвілін у рэжыме «Выпечка». Потым дадаем цыбулю з марковай і смажым яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Калі падае сігнал — дадаем бульбу, прамытую зерняўку, соль, перац і прыправы па смаку. Я абмежавалася адным лавровым лістом.
- 5
Крок 5
5. Заліваем чыстай вадой да верхняй адметкі чашы мультаваркі. У рэжыме «Тушэнне» пакідаем пад крышкай на гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Пакінем трошкі пастаяцца, а потым разліваем па тарэлках, пасыпаем свежай зелянінёй і насалоджваемся!