Супы
Суп з сьвінінай, шпінатам і чайотам
360 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Падгрэйце расліннае алей у кастрылі. Дробна парэжце і пашчыпце чыпку, цыбулю. Дадайце свіныну, абсмажвайце, разбіваючы цварог на вялікія кавалачкі. Залейце 6 шклянкамі бульёну. Потым дадайце рыбны соус і паперчце. Давядзіце да кіпення. Дадайце чайот, нарэзаны невялікімі кубікамі. Накрыйце кастрылю крышкай і кіпяціце на павольным агні ў працягу 15-20 хвілін. Пасля чаго дадайце яшчэ трохі рыбнага соусу і паперчце (калі патрэбна). Дадайце лісці шпінату і варыце працягам 1 хвіліны. Разліваем суп па талерках і падаем да стала. Разлівайце па талерках і падавайце.