topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з сьвінінай і шампіньёнамі
Супы

Суп з сьвінінай і шампіньёнамі

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

З прыходам халоду вы абавязаны паклапасціся пра сваё здароўе. Таму глядзіце, разліце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Свініну прамыйце і залейце халоднай вадой. Заварыце да гатоўнасці (на гэта трэба прыкладна 60 хвілін).

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бульбу чыстым, прамываем і нарэзам кубікамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Парэжаем цыбулю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Натрыце моркву на цёрцы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце да гатовага мяса бульбу, лук і прамытую перлавую крупу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    На раслінным алеі пасмажваем некалькі хвілін лук з малінай. Дадаем шампінённы, нарэзаныя пластынкамі. Тушым 5-6 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дастаем з кастралі мяса, нарэзаць яго кубікамі і пакладзем зваротна.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перакладваем у суп зажарку (калі толькі будзе гатовая перлівка). Салім і перчым, варым 5 хвілін пад кропкай.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Парэжам зеляніну, дадаем яе ў суп.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Суп гатовы. Падавайце гарачым.