Суп з сьвінінай і памідорамі
Апісанне
Перед вам рэцэпт, які распавядзе, Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памыйце сьвініну. Парэжце акуратнымі шматкамі. Падсмажце на патэльні ў невялікай колькасьці расьліннага алею. Адначасова – закіпяціце ваду, кіньце ў яе кубік бульёну, спецыі.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю. Парэжце яе сярэднімі кубікамі. Дадайце да мяса, калі ў яго ўтварыцца залатыстая карочка.
- 3
Крок 3
3. Памыце, пачысьціце малюну. Разрэжце яе ўздоўж, а потым на паўкалячкі. Дадайце да падсмажкі. Дробна пакрошце памідор і пакладзіце яго ў скавародку. Калі агародніны ў падсмажцы дадуць сок, трэба дадаць лечо. Тушуйце працягласьці 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Ачышчаны бульбяны зямляні бульбу нарэжце кубікамі. Пакладзіце ў бульён. Давядзіце да кіпення. Потым пераложыце ў бульён з бульбай тушеную са зелявой свініну. Варыце на павольным агні, пакуль бульба не пачне разварвацца. Пасаліце. Дадайце цёмны мелены і на канчыку нажа чырвоны востры перац.
- 5
Крок 5
5. Гатовы суп зняць з агню. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць суп з сьвінінай і памідорамі, дайце яму пастаяць і пачасціце сваіх блізкіх.