Супы
Суп з шчавелем і крапівяй
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. У прынцыпе, гэты варыянт можна прыгатаваць не на курочым бульёне, а на гароднім, тады страва стане вегетарыянскай. Прапаную вам азнаёміцца з тым. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу пастаўце варыцца ў вадзе.
- 2
Крок 2
Прыкладна праз гадзіну дадайце ў бульён пачышчаны, прамыты і нарэзаны бульбяны.
- 3
Крок 3
Дробна пасякайце чырвоны лук, моркву і часнык.
- 4
Крок 4
Усю зеляніну прамыйце і падрэжце.
- 5
Крок 5
Авочы дадайце ў бульён. Варыце суп яшчэ 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце соль, перац, лавровы ліст і зеляніну.
- 7
Крок 7
Асобна зварыце яйка, дадайце яго ў суп кавалачкамі, калі бульба ўжо будзе гатовая.
- 8
Крок 8
Суп гатовы!