Супы
Суп з яечнымі хлапчыкамі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Суп карысны. Няма строгага рэцэпту прыгатавання, склад і колькасць інгрэдыентаў можна змяняць па ўласным смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову і коран пяструшкі чыстым, нарэзаць кавалачкамі і высыпаць у каструлю з кіпячой вадой.
- 3
Крок 3
Дадаем нарэзаны дробязна цыбулю. Калі цыбуліна вялікая, выкарыстоўвайце палову.
- 4
Крок 4
Далей кладзем у суп нарэзаны бульбяны.
- 5
Крок 5
Карань селеры чыстым, нарэжам і дадаем у суп.
- 6
Крок 6
Дадаем соль па смаку і гатуем на малым агні прыкладна 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Яйка збіваем і за некалькі хвілін да гатоўнасці тонкай цячой выліваем у кіпячы суп. У гэты момант суп перамешваем.
- 8
Крок 8
Чарэмуху нарэзаць і размясціць у парцыяныя талеркі.
- 9
Крок 9
Суп разліваем па тарэлках і падаём гарачым, папярчыўшы па смаку.