Суп з яечнай лапшай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце мне найбольш падабаецца лясніна! З ёй менш клопату, чым з ляснінай на муцы. І атрымліваецца вельмі смачна! Паспрабуйце! Гэты суп з яечнай ляснінай не заставіць вас раўнадушным. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце павільныя. Партрэс нарэжце кружочкамі.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце лук.
- 3
Крок 3
Паўкалямі нарэжце грыбы.
- 4
Крок 4
Цяпер прыступім да падсмажвання. Спачатку на разагрэтую патэльню з падсонечнай алейкай высыпце цыбулю. Потым — маліну. Грыбы — апошнімі. Смажце, пакуль цыбуля не стане залатыстай.
- 5
Крок 5
Пастаўце бульён на сярэдні агонь (спадзяюся, ён у вас яшчэ не ўспеў астыць). Зажарку пасаліце, папярчыце і кідайце ў бульён.
- 6
Крок 6
Цяпер гатуем лапшу. Пачашчыце зеляніну, збіце яйкі і ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Вылейце на разагрэтую патэльню і надайце форму блинчыка. Атрымаецца такі омлет.
- 8
Крок 8
Гатовы амлет скруціце ў цыліндра і нарэжце палоскамі. Атрымаецца доўгая смачная ляпша.
- 9
Крок 9
Прыгатуйце курыцу. Аддзельце некалькі шматкоў ад касцей і скуры, нарэжце дробка.
- 10
Крок 10
Цяпер высыпце ў бульён ляпшыну і курыцу. Накрыйце крышкай і выключыце пілу. Хай пастаяць хвілін 10-15, пасля можна падаваць на стал. :)