Суп з шынкай і сырам
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Смачны і няжны суп не застаў нікога раўнадушным сярод вашых хатняй. Арамат гатоўлячага супу сабярэ ўсю вашу сям'ю на кухні яшчэ да таго, як суп будзе цалкам гатовы. Просты рэцэпт супу з шынкай і сырам дапаможа любой гаспадыні смачна і насыціць сям'ю. А калі вы яшчэ прыгатуеце да гэтага супу часночныя сухарыкі, баюся, што казан з супам апынецца вельмі хутка. Распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым, памываем і нарэзаўаем невялікімі кубікамі. Наліваем у кастрылю каля 2 л вады, пакладзём туды бульбу і ставім варыцца на піліцу.
- 2
Крок 2
Ачышчаем цыбулю і моркву, прамываем. Моркву цёркам на цёрцы, цыбулю дробна нарэзаць. Падсмажваем на раслінным алеі да мяккасці.
- 3
Крок 3
Уліваем у сковороду з луком і морквой смятанку, соль, перац. Усё добра змяшаем і выкладваем у каструлю з амаль гатовым бульбам. Варым 5 хв.
- 4
Крок 4
Сыр нарэжце невялікімі кубікамі — так ён хутчэй растварыцца. Выкладзіце сыр у кастрылю.
- 5
Крок 5
Пасля таго, як сыр растворыцца, дадаем вячыну. Яе можна папярэдне крыху падсмажыць. Варым хвілін 10 на маленькім агні.