Суп з вермішэльлю і бульбай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Прапанаваны вам рэцэпт прыгатавання супу з вермішэльлю і бульбай будзе добрым першым стравай на абед. Гатуецца вельмі хутка і лёгка. З прыгатаваннем спрацягне любая, нават пачатковая гаспадыня. Для прыгатавання стравы дастаткова мець самыя звычайныя прадукты для супу, арыгінальны выгляд і смак страве прыдаюць памідоры. Спалучэнне агародніны з мясным бульёнам і мясам робіць страву пажыўнай і смачнай. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць суп з вермішэльлю і бульбай, прамыйце свіныну, высушце яе бумажнай рэчывай і нарэжце невялікімі кавалкамі. Узямеце кастрылю, складзеце ў яе мяса, залейце вадой, паставце на печку і давядзіце да кіпення. Зняце ўтварыўшуюся пёнку, накрыйце кастрылю крышкай і варыце мяса на павольным агні працягам гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце бульбу, вымыйце яе і нарэжце невялікімі кубікамі. Ачысціце цыбулю, вымыйце і дробна нарэжце яе.
- 3
Крок 3
3. Абыйце памідоры, абдайце іх кіпятком, зняце шкірку. Дробна нарэжце сьляніну памідораў.
- 4
Крок 4
4. Бульбяну пакладзіце ў каструлю з бульёнам, варыце прыкладна 10 хвілін. Узямеце скавародку, разагрейце яе. Налейце ў яе падсонечную алей, пакладзіце туды лук і памідоры. Тушуйце памідоры з луком на павольным агні працягам 5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Дадайце вермішэль, тушенныя памідоры з луком, пасаліце, папярчыце. Варыце суп да гатоўнасці вермішэлі. Папярыце зеляніну. Суп з вермішэллю і бульбай гатовы! Падаючы, пасыпце яго зелянінай.