Суп з рыбным філе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта даволі просты варыянт. Падавайце з зелянінай і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад вамі набор інгрэдыентаў, якія ўваходзяць у гэты класічны рэцэпт супу з рыбным філе. Хочаце дадаць яшчэ што-небудзь па сваім смаку? Няма нічога прасцей, з гэтым стравай можна даволі шмат эксперыментаваць.
- 2
Крок 2
2. Спачатку трэба заняцца павідлом. Яго трэба вымыць, ачысціць і нарэзаць.
- 3
Крок 3
3. У кастрылю наліць ваду і давесці да кіпення. Пасаліць паводле смаку і пакласці агародніны. Пасля закіпання варыць на сярэднім агні да мяккасці бульбы. У залежнасці ад памеру гэта можа заняць ад 15 да 25 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дадаць у кастрылю лавровы ліст, гародзінку і любыя іншыя спецыі па смаку. Пры жаданні можна дадаць пучок свежай ароматнай зелядзі, шчыльна перавязаўшы ніткай для зручнага выняцця пасля.
- 5
Крок 5
5. Пакласці ў кастрылю філе. Пасля закіпання варыць суп трэба недаўга — каля 7-10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай застанецца толькі дадаць дроблёны кроп. Ось такі нескладаны, але вельмі ўдалы варыянт таго, як зрабіць суп з рыбным філе без лішніх клопатаў.