Суп з рысавай лясной і якінінай
Апісанне
Суп з рысавай лапшай і ялавічынай чудова ўпішацца ў ваша штодзённае меню. Наварысты бульён з мясам у спалучэнні з прапушчальнай лапшай — гэта вельмі смачна. Для дадатковага арамату і колеру дадайце ў суп соевы соус, страва атрымаецца больш пікантнай. Падавайце са сметанай і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце якічыну халоднай вадой, давядзіце да кіпення, крыху пасаліце, варыце мясны бульён 40-50 хвілін да мяккасці якічыны.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю і моркву, нарэжце яе: цыбулю — дробнымі кубікамі, моркву — сярэднімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
Салодкі перац нарэжце сярэднімі палоскамі.
- 5
Крок 5
Пасярвайце агародніну на раслінным алеі 2-3 хвіліны, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
У крыху кіпячы мясны бульён дадайце рысавую лазаньню.
- 7
Крок 7
Потым дадайце пасолены, наліце соевы соус. Пасаліце па смаку, паварыце суп яшчэ 1 хвіліну.
- 8
Крок 8
Парэжце дробязна зялёны лук і дадайце ў суп. Выключыце агонь, суп гатовы. Дайце пастаяцца 5-7 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы суп падавайце да стала ў гарачым выглядзе.