Суп з рысам і бульбай
Апісанне
Я, як і многія іншыя, не ўяўляю абядовы стол без першай стравы. Яны настолькі ўвайшлі ў наш рацион харчавання, што часам адчуваеш сябе няёмка, калі на абядзе не паспрабаваў смачнага супчыка. Суп з рысам і бульбай — гэта якраз той суп, які будзе да рэчы на любым абядовым стале. Паспрабуйце прыгатаваць: ён здзівіць вас сваім смакам і прастатой прыгатавання. Такім чынам, сёння я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты, якія нам сёння спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Куры разрэзаць на вялікія кавалкі і пакласці іх у кастрылю, раней напоўненую вадой (2 літры). Калі змесціва закіпіць, пасаліць і варыць 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер пачысьцім лук і нарэжам яго дробкімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Маркову патрысці на вялікай цёрцы ці нарэзаць дробнымі брусочкамі.
- 5
Крок 5
Далей нарэжце бульбу на брусочкі.
- 6
Крок 6
Парэжам петрушку.
- 7
Крок 7
Дастаць курку з бульёну. І адразу ж у бульён пакласці цыбулю і моркву.
- 8
Крок 8
Цяпер дадаем бульбу.
- 9
Крок 9
Цяпер дадаем рыс, крыху пасолім, папрычым і перамешваем. Усё гэта варым каля 20 хвілін, пакуль не прыгатуецца бульба і рыс.
- 10
Крок 10
Курыцу аддзяліць ад костак і нарэзаць на шматлікі.
- 11
Крок 11
І, вядома ж, дадаем супу мяса.
- 12
Крок 12
Дадаем пяшчотку і выключае м плиту.
- 13
Крок 13
Супчык гатовы.