topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з полбой
Супы

Суп з полбой

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падрабязней, разліце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Пшоніцу добра прамыйце, потым залейце кіпятком і пакіньце на 30 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Налейце ў кастрылю ваду, дадайце пшонку і бульённы кубік. Давядзіце да кіпення, паменшыце тэмпературу да сярэдняй і варыце суп 20 хвілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У гэты час прыгатуйце зажарку. Натрыце на вялікай цёрцы моркву, а лук нарэжце кубікамі. Абсмажце іх на сярэднім агні да залатыстага колеру.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Кабачок нарэжце кубікамі, шампінённы — пластынамі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Праз 20 хвілін дадайце агародніну і зажарку ў каструлю, варыце суп яшчэ 15 хвілін. У канцы пасаліце па смаку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Суп з полбой гатовы.