
Суп з пячонкай
Апісанне
Наварыстае першае страва. Суп з печанёй варыце не больш за палгадзіны на сярэднім агні. Суп не павінен бурліць, а ледзь кіпець. Паспрабуйце суп на смак, гатовы суп вельмі прыемна пахне. Я толькі па аромаце стравы разумею, гатова яна ці не. Гатовы суп падавайце з дробна нарэзанай зелянінёй. Ад колькасці грэчкі будзе залежаць густата супу. Поспехаў! Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2

Бульбу нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3

Заліць бульбу вадой і паставіць варыцца ў кастрылі.
- 4
Крок 4

Печанку нарэзаць кавалачкамі, пасаліць, паперчыць.
- 5
Крок 5

Печанку абваляць у мукі.
- 6
Крок 6

Печанку пасмажыць на масле.
- 7
Крок 7

Маркову натрыць на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8

Лук дробна нарэзаць.
- 9
Крок 9

Пасмажыць моркву і цыбулю да залатыстага колеру.
- 10
Крок 10

Чарэз 10 хвілін да бульбі дадайце грэчку.
- 11
Крок 11

Яшчэ праз 10 хвілін дадайце прыгатаваную падліўку.
- 12
Крок 12

Дадайце лавровы ліст, соль і варыце да гатоўнасці 8-10 хвілін.
- 13
Крок 13

Суп гатовы. Падавайце гарачым.