Супы
Суп з папрыкай
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае страва. Іншы раз хацелася б чаго-небудзь простага, але араматнага. Я люблю бульёны ці такія лёгкія супы. Гэты цалкам адпавядае і смаку, і жаданню. Лёгкі і смачны. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Балгарскі перац і цыбулю трэба нарэзаць, а моркву — сцерці на цёрцы.
- 2
Крок 2
Птушачына нарэжце на невялікія кавалачкі. Залейце вадой і паставце на печ, каб закіпела. Зняце пёнку.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі пасмажце цыбулю, маркову, балгарскі перац.
- 4
Крок 4
У бульён дадайце ачышчаны бульбок. Варыце 15 хвілін. Потым дадайце падсмажаныя агародніны. Варыце яшчэ 10 хвілін. Дадайце соль, меленую папрыку, перац, іншыя спецыі на вашы выбар.
- 5
Крок 5
Варыць трэба да гатоўнасці ўсіх кампанентаў, потым выключыце. Дайце пастаяць некалькі хвілін і, разліўшы па талерках, падавайце да стала.