Суп з пампушкамі
Апісанне
Дзялюся з вамі тым, падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце памідоры, цыбулю і перац. Складзіце іх у агнетрывалую форма. Зверху пасыпце дроблёным часныком і сольлю. Дадайце алей і перамяшайце.
- 2
Крок 2
Запякайце пасолку пры 180 градусах у духоўцы працягласьцю 25-30 хвілін.
- 3
Крок 3
Здробіце падпаленыя агародніны ў блендэры. Пералейце іх у кастрылю, дадаўшы вінны вінэгret, бульён і памідоравы соус. Давядзіце суп да кіпення, а потым варыце яго працягам 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер займіцеся пампушкамі. Мяккае сметанковае масла змяшайце з цукровай пудрай. Дадайце яйка, яшчэ раз змяшайце.
- 5
Крок 5
У іншай місцы змяшайце соду з мукой і сольлю. Да яечнай масы дадайце палову мучной сумесі і частку йагурту. Змяшайце. Потым дадайце астатнія часткі. Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
У цеста дадайце ізюм, розмарын, а таксама цытрусавую цедру з аднаго апельсіна. Акуратна ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Размясціце цеста ў формачкі. Пеклі пампушкі 25 хвілін пры 200 градусах.
- 8
Крок 8
Падавайце суп з памідораў зь сьметанай і зьелянінай, а таксама з пампушкамі.