Суп з апяёнкамі
Апісанне
Гэты варыянт супу ў нашай сям’і адзін з самых упадабаных — нават дзеці з задавальненнем яго едзяць. Для гэтага рэцэпту можна ўзяць любыя грыбы, якія ёсць пад рукой, прычым падыходзяць як свежыя, так і замарожаныя. Я прапаную прыгатаваць суп з апёнкамі. Гатаваць можна як на вадзе (выдатны пастны варыянт), так і на любым мясным бульёне. Смачна, карысна і пажыўна! Чытайце рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Бульбу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Налейце ў кастрылю ваду ці бульён, дадайце бульбу, соль і спецыі паводле смаку. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Тым часам падсмажце на патэльні нацёрты лук і моркву.
- 5
Крок 5
5. Як толькі бульба закіпіць, дадайце да яе агародніну.
- 6
Крок 6
6. Таксама дадайце прамытую грэчаную крупу.
- 7
Крок 7
7. І грыбы.
- 8
Крок 8
8. Варыце ўсё разам на сярэднім агні да поўнай гатоўнасці. У канцы дадайце свежую зеляніну і дайце супу крыху пастаяць. Суп з апёнкамі гатовы.
- 9
Крок 9
9.