
Супы
Суп з нутам і фасоллю
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2

Нут і фасоль папярэдне замочце ў вадзе на 6-8 гадзін.
- 3
Крок 3

Парэжце цыбулю, моркву, сельдэру і слодкі перац кубікамі. Абсмажце ягады ў скавародзе з невялікай колькасцю алею прыкладна 5–7 хвілін.
- 4
Крок 4

Пакладзіце агародніну ў кастрылю. Дадайце памідоры, нарэзаныя кубікамі, і сушаныя памідоры.
- 5
Крок 5

Потым дадайце прамыты нут і фасоль.
- 6
Крок 6

Уліце ваду, дадайце ўсе спецыі. Давядзіце суп да кіпення і варыце на сярэднім нізкім агні да гатоўнасці бабовых. Гэта займе прыкладна 45-50 хвілін.
- 7
Крок 7

У канцы дадайце дробна нарэзаную зеляніну. Знявайце кастрылю з плиты і дайце супу пастаяцца яшчэ 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8

Суп з нутам і фасоллю гатовы.