topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з мясам і нутам
Супы

Суп з мясам і нутам

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Я апісала, суп гатовы да падачы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Мяса пакладзіце ў кастрылю і залейце вадой (1 літр), давядзіце да кіпення. Зняце ўтварыўшуюся пёнку шумоўкай.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Варыце бульён пад кропкай на малым агні працягам 60-90 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потым дадайце ў бульён дробна нарэзаную моркву і цыбулю, а таксама лавровы ліст.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Уліце астатнюю ваду. Варыце суп 15 хвілін. Дадайце мяту, перац, травы і соль.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Праз 10 хвілін дадайце ў каструлю нут.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Гатуйце суп яшчэ 35-45 хвілін на слабым агні. У канцы дадайце нарэзаную зеляніну.