topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з цыбулёй-парэем і бульбай
Супы

Суп з цыбулёй-парэем і бульбай

50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Бульбу ачысьціце і нарэжце кубікамі. Пастаўце яе ў бульёне на агонь. Давядзіце да кіпеньня, а потым варыце 25 хвілін да мяккасьці.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Потым у кастрылі падгрэйце алей. Дадайце ў яго нарэзаны кальцамі лук. Гатуйце 15 хвілін, перамешваючы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Потым дадайце да луку чабер, папрыку і перац. Перамешаўшы, пасмажце ўсё разам 1,5 хвіліны.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Асобна змяшайце малако з крухмалам. Улійце сумесь у кацёл. Варыце інгрэдыенты 4 хвіліны.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. У канцы дадайце бульён з бульбай. Праварыце суп некалькі хвілін.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Суп можна падаваць у такім выглядзе ці здробіць блендам у пюрэ.